Ingredientes
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de Sal temperado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 kg de batata, cozidas e espremidas
1 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 farinha de rosca
Preparo
Levar ao fogo uma xícara de água, uma colher de manteiga, 1 pitada de sal. Pôr para ferver e juntar de uma só vez a farinha de trigo. Mexer até secar bem a massa. Reservar.
Colocar a massa cozida na batedeira e juntar os ingredientes da massa de batata. Bater tudo bem. Fazer bolinhas com as mãos ligeiramente untadas, e em seguida passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de Sal temperado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 kg de batata, cozidas e espremidas
1 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 farinha de rosca
Preparo
Levar ao fogo uma xícara de água, uma colher de manteiga, 1 pitada de sal. Pôr para ferver e juntar de uma só vez a farinha de trigo. Mexer até secar bem a massa. Reservar.
Colocar a massa cozida na batedeira e juntar os ingredientes da massa de batata. Bater tudo bem. Fazer bolinhas com as mãos ligeiramente untadas, e em seguida passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
Corte-os e recheie com creme de milho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário